Nhà hàng cơm niêu là mô hình kinh doanh ăn uống đặc trưng với những món ăn dân dã, gần gũi với người Việt. Ngày nay, các mẫu nhà hàng cơm niêu không chỉ tập trung vào chất lượng món ăn mà còn chú trọng tới không gian, thiết kế để tăng trải nghiệm cho khách hàng. Dưới đây là 7 mẫu nhà hàng cơm niêu đẹp, hút khách mà bạn không nên bỏ qua.
Xu hướng mở nhà hàng cơm niêu
Trong những năm gần đây, xu hướng mở nhà hàng cơm niêu ngày càng phát triển mạnh mẽ nhờ vào sự hồi sinh của ẩm thực truyền thống. Nhiều thực khách, đặc biệt là những người yêu thích món ăn Việt Nam, có xu hướng tìm đến những quán cơm mang hương vị quê hương thay vì các món ăn nhanh hiện đại. Chính vì vậy, nhiều chủ đầu tư đã nhận thấy tiềm năng lớn của mô hình này và bắt đầu tập trung vào việc phát triển nhà hàng cơm niêu theo phong cách truyền thống kết hợp với trải nghiệm hiện đại.
Không chỉ trung thành với hương vị truyền thống, các mẫu nhà hàng cơm niêu ngày nay còn được thiết kế theo hướng hiện đại để phù hợp với thị hiếu của nhiều đối tượng khách hàng hơn. Một số nhà hàng đầu tư vào không gian rộng rãi, sang trọng với bàn ghế gỗ tinh tế, ánh sáng ấm áp, tạo cảm giác vừa gần gũi, vừa đẳng cấp. Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ vào quản lý nhà hàng, đặt món online hay thanh toán không tiền mặt cũng giúp mô hình này trở nên hấp dẫn và cạnh tranh hơn trên thị trường.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách truyền thống
Một mẫu nhà hàng cơm niêu phổ biến là phong cách truyền thống, đậm chất Việt. Không gian được trang trí với các vật liệu tự nhiên như gỗ, tre, nứa, kết hợp với tranh dân gian, đèn lồng và các họa tiết hoa văn cổ. Hầu hết các nhà hàng theo phong cách này đều sử dụng bàn ghế gỗ màu trầm, tạo cảm giác ấm cúng. Những bộ bàn ghế sơn màu cánh gián, kết hợp với ánh sáng vàng nhẹ, giúp không gian trở nên gần gũi hơn.
Nhà hàng cơm niêu truyền thống thường phát nhạc dân ca, nhạc trữ tình để tạo sự thư giãn cho thực khách. Không chỉ vậy, những chi tiết như bát đũa gốm sứ họa tiết cổ, bình hoa sen hay nón lá trang trí cũng góp phần tạo nên một không gian đậm chất hoài niệm. Chính sự mộc mạc nhưng tinh tế này giúp quán trở thành điểm đến yêu thích của những khách hàng lớn tuổi và những người đam mê văn hóa Việt.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách đông dương
Phong cách Đông Dương (Indochine) là sự kết hợp hài hòa giữa nét trừu tượng tinh tế của châu Á và sự tầm cầu, sang trọng của châu Âu. Trong mẫu nhà hàng cơm niêu theo phong cách này, không gian thường mang hơi thở hoài cổ nhưng vẫn toát lên vẻ đẳng cấp. Các gam màu chủ đạo thường là màu trầm như nâu, đen, trắng kem, tạo cảm giác ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng. Ngoài ra, chất liệu gỗ tự nhiên được sử dụng nhiều trong bàn ghế, cửa sổ, vách ngăn để mang đến sự gần gũi và thân thuộc.
Những hoa văn họa tiết đặc trưng của Đông Dương như gạch bông, họa tiết kỷ hà hay các hình vẽ hoa sen, cúc, trúc được ứng dụng trên tường, sàn nhà và các vật dụng trang trí. Điểm nhấn quan trọng khác là hệ thống đèn lồng, đèn thả trần có thiết kế tỉ mỉ, kết hợp giữa ánh sáng vàng ấm áp và các chi tiết đồng giả cổ, giúp không gian thêm phần lung linh và cuốn hút. Tất cả những yếu tố này hòa quyện với nhau tạo nên một nhà hàng cơm niêu vừa mang đậm bản sắc văn hóa Á Đông, vừa có nét thanh lịch, lãng mạn của kiến trúc Pháp.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách đồng quê
Thiết kế nhà hàng theo phong cách đồng quê tập trung vào sự mộc mạc, gần gũi, mang lại cảm giác thân thuộc cho thực khách. Không gian của những mẫu nhà hàng cơm niêu này thường sử dụng các vật liệu tự nhiên như tre, gỗ, đá ong để tạo nên nét giản dị, chân chất. Những bức tường gạch mộc, mái lợp rơm hay gỗ nâu sậm giúp thực khách cảm nhận được bầu không khí của làng quê Việt Nam.
Ngoài ra, các nhà hàng theo phong cách này còn chú trọng đến yếu tố thiên nhiên bằng cách bố trí cây xanh, giàn hoa, ao nước nhỏ hay thậm chí là những chum vại, nơm cá, quang gánh – những hình ảnh quen thuộc gợi nhớ đến cuộc sống nông thôn xưa. Ánh sáng trong không gian cũng thường là ánh đèn vàng dịu nhẹ, kết hợp với bàn ghế gỗ đơn giản để tạo nên sự thư thái, ấm cúng.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách hiện đại
Trái ngược với phong cách truyền thống, các mẫu nhà hàng cơm niêu hiện đại hướng đến sự tối giản, tinh tế nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện nghi. Những đường nét thiết kế thường đơn giản, không quá nhiều chi tiết rườm rà, tạo nên không gian sang trọng và thanh lịch. Các gam màu trung tính như trắng, xám, be được ưu tiên sử dụng, giúp không gian trông nhẹ nhàng và hiện đại hơn.
Một trong những đặc điểm nổi bật của mẫu nhà hàng cơm niêu hiện đại là không gian mở, tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên để mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách. Những bức tường kính lớn không chỉ giúp không gian trở nên rộng rãi, sáng sủa hơn mà còn tạo sự kết nối giữa bên trong và bên ngoài, mang lại trải nghiệm thư thái. Một số nhà hàng còn thiết kế khu vực bếp mở, cho phép khách hàng quan sát trực tiếp quá trình chế biến món ăn, vừa tăng tính minh bạch, vừa tạo điểm nhấn ấn tượng cho thực khách khi thưởng thức bữa ăn.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách sân vườn
Nhà hàng cơm niêu sân vườn là lựa chọn lý tưởng cho những thực khách yêu thích sự thư giãn, yên bình. Không gian rộng rãi, cây xanh bao phủ cùng bầu không khí trong lành giúp mang lại cảm giác thoải mái khi thưởng thức bữa ăn. Các mẫu nhà hàng cơm niêu theo phong cách này thường kết hợp nhiều loại cây cối, từ hàng cau, bụi tre đến giàn dây leo xanh mướt, tạo nên một không gian hài hòa, gần gũi với thiên nhiên. Bên cạnh đó, cách bố trí bàn ghế cách xa nhau, tận dụng các khoảng trống tự nhiên cũng giúp thực khách có được sự riêng tư và thoải mái.
Những nhà hàng cơm niêu sân vườn thường sử dụng bàn ghế gỗ đơn giản, kết hợp với những khu vực ăn uống ngoài trời để mang lại cảm giác như đang dùng bữa trong một khu vườn quê yên bình. Đặc biệt, nhiều nhà hàng còn bố trí hồ cá koi, tiểu cảnh nước hay đài phun nhỏ để tăng thêm phần sinh động cho không gian. Nước chảy róc rách, kết hợp với tiếng chim hót và ánh sáng tự nhiên tạo nên một bầu không khí nhẹ nhàng, giúp thực khách không chỉ thưởng thức món ăn ngon mà còn tận hưởng những phút giây thư giãn giữa thiên nhiên xanh mát.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách miền quê Bắc Bộ
Mô hình nhà hàng cơm niêu theo phong cách miền quê Bắc Bộ được nhiều người yêu thích nhờ vẻ đẹp mộc mạc, giản dị nhưng vẫn đầy ấm cúng. Không gian quán thường sử dụng tường gạch thô không trát, mái ngói đỏ, cột gỗ và cửa bức bàn – những đặc trưng kiến trúc quen thuộc của ngôi nhà Bắc Bộ xưa. Để tăng thêm cảm giác hoài niệm, nhà hàng có thể bố trí thêm chum nước, lu đựng gạo, mẹt tre, rổ rá và các vật dụng bếp núc truyền thống.
Bàn ghế gỗ với kiểu dáng đơn giản, màu nâu trầm là lựa chọn phổ biến trong mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách Bắc Bộ. Những chiếc bàn dài, ghế tựa chắc chắn, cùng ánh sáng vàng nhẹ giúp không gian thêm phần ấm cúng. Để tạo điểm nhấn, nhiều nhà hàng còn treo những bức tranh đồng quê, tranh Đông Hồ hoặc dùng đèn lồng tre, quạt nan để trang trí. Âm nhạc cũng đóng vai trò quan trọng, với những giai điệu dân ca quan họ hay nhạc không lời giúp thực khách tận hưởng bữa ăn trong không khí yên bình, đậm chất làng quê Việt Nam.
Mẫu nhà hàng cơm niêu phong cách Châu Âu
Phong cách châu Âu hướng đến sự sang trọng và tinh tế với nội thất cao cấp, bàn ghế bọc nệm êm ái cùng hệ thống đèn chùm pha lê lộng lẫy. Không gian thường được thiết kế theo lối kiến trúc cổ điển hoặc tân cổ điển, sử dụng tông màu trầm ấm như trắng, vàng, nâu gỗ để tạo cảm giác ấm cúng nhưng vẫn đẳng cấp. Các chi tiết trang trí như tranh nghệ thuật, gương lớn, rèm cửa dày cũng góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp quý phái cho nhà hàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu nhà hàng cơm niêu độc đáo, 7 gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng thiết kế không gian ấn tượng, thu hút thực khách. Ngoài ra, còn rất nhiều những mẫu thiết kế nhà hàng khác rất dễ để lại ấn tượng cho khách hàng. Tùy vào đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn có thể chọn phong cách truyền thống, hiện đại hay sân vườn để tạo sự khác biệt. Một thiết kế đẹp không chỉ nâng cao trải nghiệm dùng bữa mà còn giúp nhà hàng ghi dấu ấn mạnh mẽ. Chính vì vậy, đừng ngần ngại mà liên hệ ngay cho KenDesign để đầu tư vào không gian chất lượng biến nhà hàng của bạn thành điểm đến lý tưởng cho thực khách.