Trước khi ký hợp đồng thi công, bạn nên có một danh sách để kiểm tra phương án. Thiết kế quán cafe phong cách tối giản càng cần như vậy, vì khi ít chi tiết thì mỗi quyết định đều lộ ra rõ. Dưới đây là checklist thiết kế quán cafe phong cách tối giản gồm 10 điểm KenDesign thường dùng để rà soát phương án, kèm phối cảnh để bạn đối chiếu.
1. Nhóm 1: Nền tảng của thiết kế quán cafe tối giản
Điểm 1: Chốt khách mục tiêu và công năng
Cần kiểm tra: quán phục vụ ai, ngồi bao lâu, mang đi hay ngồi lại. Câu trả lời quyết định số bàn, loại ghế và vị trí quầy. Không có điểm này, mọi quyết định sau đều dễ sai.
Điểm 2: Giới hạn bảng màu quán cafe
Cần kiểm tra: bảng màu không vượt quá ba màu, gồm một màu nền, một màu phụ và một chất liệu gỗ hoặc đá. Nếu muốn ấm hơn, bạn có thể thêm một dải màu nhẹ ở chân tường.
Điểm 3: Chọn một điểm nhấn duy nhất
Cần kiểm tra: chỉ có một vật hoặc một mảng làm tâm điểm, ví dụ một chiếc ghế màu, một tấm biển, một bức tường. Nếu có hai ba điểm nhấn cạnh tranh nhau, không gian sẽ mất đi sự tiết chế.
2. Nhóm 2: Chất liệu và ánh sáng quán cafe tối giản
Điểm 4: Dùng chất liệu thay họa tiết
Cần kiểm tra: các bề mặt chính có vân, texture hoặc độ bóng riêng, chẳng hạn terrazzo, gạch kính, bê tông hay gỗ sáng. Khi bỏ họa tiết, chất liệu phải gánh vai trò tạo chiều sâu.
Điểm 5: Kiểm tra ánh sáng tự nhiên
Cần kiểm tra: hướng nắng, vị trí cửa kính và độ rộng của mảng kính. Với thiết kế quán cafe phong cách tối giản, ánh sáng tự nhiên là “vật liệu” miễn phí, nên hãy bố trí chỗ ngồi gần cửa kính trước.
Điểm 6: Chia ánh sáng thành ba lớp
Cần kiểm tra: có đèn tổng (đèn âm trần hoặc đèn ray), đèn hắt (viền trần, chân tường) và đèn điểm nhấn (đèn thả, đèn bàn). Chia như vậy giúp không gian có chiều sâu mà không cần nhiều đèn trang trí.
Điểm 7: Thống nhất nhiệt độ màu
Cần kiểm tra: tất cả bóng đèn dùng cùng một nhiệt độ màu. Quán tối giản có ít vật thể, nên chênh lệch ánh sáng rất dễ nhận ra.
3. Nhóm 3: Quầy, chỗ ngồi và ngoại thất
Điểm 8: Quầy đủ công năng
Cần kiểm tra: đủ chỗ cho máy pha, tủ bánh và khu thu ngân, có phân khu order và pick up, và nhân viên đứng quầy nhìn được cả cửa vào lẫn khu ngồi.
Điểm 9: Bàn ghế đồng nhất, lối đi đủ rộng
Cần kiểm tra: chỉ dùng một đến hai kiểu ghế, chân bàn mảnh, màu hòa với sàn, và có lối đi riêng cho nhân viên phục vụ.
Điểm 10: Mặt tiền và khu ngoài trời
Cần kiểm tra: mặt tiền gọn, bảng hiệu nổi, ánh sáng viền, và ban công hoặc sân trước có thể thêm chỗ ngồi.
Nếu cả 10 điểm trên đều được tích, thiết kế quán cafe phong cách tối giản của bạn đã sẵn sàng để thi công. Hãy liên hệ KenDesign nếu bạn muốn rà soát phương án cùng chuyên gia. Chúng tôi chuyên thiết kế thi công quán cafe với nhiều công trình thực tế.
Xem thêm: Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại: 6 sai lầm đội chi phí
Xem thêm: Thiết Kế Quán Cafe Phong Cách Trẻ: Ánh Sáng Và Cây Xanh
Xem thêm: Hỏi đáp từ A-Z: Các yếu tố ảnh hưởng giá thi công quán cafe đắt hay rẻ là gì?