Chè Chang Hi là cái tên nhận đươc sự quan tâm lớn đông đảo người yêu ẩm thực. Bỏ qua những lùm xùm liên quan đến chất lượng sản phẩm thì lối thiết kế của thương hiệu này khá ấn tượng. Bạn có tò mò về phong cách thiết kế của quán không? Bài viết này sẽ điểm danh 3 quán chè nằm trong hệ thống chè Chang Hi có thiết kế ấn tượng nhất.
Giới thiệu về thương hiệu chè Chang Hi
Ban đầu, chè Chang Hi là một quán nhỏ chủ yếu phục vụ khách hàng online với món “best seller” là chè thốt nốt. Có lẽ, chè thốt nốt được chính tay bà chủ Trần Hiền – founder hiện tại của chuỗi chè Chang Hi, chế biến theo công thức đặc biệt. Vậy nên mà chỉ từ một vài cốc chè thốt nốt được bán online, giờ đây quán là phát triển lớn mạnh với gần 40 cơ sở trải dài từ Bắc vào Nam.
Khi nhắc đến cái tên chè Chang Hi, có lẽ điểm ấn tượng đầu tiên mà mọi người nhớ đến là “Chè ngon sáng tạo”. Tất cả các loại chè ở đây đều được chế biến đặc biệt, ít ngọt, thanh mát, hương vị độc đáo, mới lạ và bày trí đẹp mắt. Bà chủ Trần Hiền đã thành công ghi dấu ấn mạnh mẽ trong tiềm thức khách hàng với một loại thức chè đặc biệt như thế “chè ít ngọt – chè nấu bằng đường thốt nốt”.
Quán thành lập vào năm 2019. Trải qua 4 năm xây dựng và phát triển, chè Chang Hi đã định hình được thương hiệu và là một trong số ít những cơ sở kinh doanh theo mô hình nhượng quyền thương hiệu trong lĩnh vực F&B mà tạo được tiếng vang lớn đến như vậy.
Hiện nay, hầu hết các cơ sở lớn, chủ chốt của chuỗi chè Chang Hi đều có trụ sở tại hai thành phố lớn nhất cả nước là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, thương hiệu này còn có mặt tại một số tỉnh thành khác như Nam Định, Nghệ An, Hà Tĩnh, Đồng Nai, Bình Dương, Vũng Tàu,…..Dưới đây là một số cơ sở của chuỗi chè Chang Hi mà bạn có thể ghé thăm để trải nghiệm món ăn cũng như không gian nơi đây.
Chang Hi Hà Nội
· Changhi Đống Đa: 113 Xã Đàn, Đống Đa
· Changhi Hà Đông: 112 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao
· Changhi Hoàn Kiếm: 18 Hai Bà Trưng, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
· Changhi Nam Từ Liêm: 50 Nguyễn Hoàng, Nam Từ Liêm
· Changhi Ba Đình: 109-A6 Trần Huy Liệu, Ba Đình
Chang Hi thành phố Hồ Chí Minh
· Changhi Gò Vấp: 255A5 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Gò Vấp
· Changhi Bình Thạnh: 107 Nơ Trang Long, P.11, Q. Bình Thạnh
· Changhi Tân Bình: 62 Thái Thị Nhạn, P.10, Q. Tân Bình
· Changhi Q12: 8 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất
· Changhi Thủ Đức: 25 Đường số 6, P. Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức
Chang Hi Bình Dương
· 11 Nguyễn An Ninh, Tp. Dĩ An, Bình Dương
· 164 đường D1, KDC Phú Hoà, P. Phú Hoà, TP. Thủ Dầu Một , Bình Dương
· 228/5/11 đường 22/12, KP4, P. An Phú, TP. Thuận An, Bình Dương
Top 3 quán chè Chang Hi có thiết kế ấn tượng nhất
Chang Hi luôn biết cách làm mới hình ảnh trong mắt khách hàng. Mặc dù cùng nằm trong hệ thống chè Chang Hi, nhưng không phải tất cả các cơ sở thuộc chuỗi chè này đều đồng nhất về phong cách thiết kế. Bạn có hứng thú với lối décor quán chuỗi chè nổi tiếng này không? Dưới đây là 3 cơ sở chè Chang Hi có lối thiết kế độc đáo nhất.
Chè Chang Hi Xã Đàn – quán chè mang phong cách Nhật Bản
Địa chỉ: 113 Xã Đàn, Q. Đống Đa, Tp. Hà Nội
Chang Hi Xã Đàn có lẽ là quán thu hút được lượng khách thủ đô ghé thăm đông nhất. Bên cạnh vị trí địa lý thuận lợi, nằm ngay khu vực trung tâm của thủ đô Hà Nội, thì phong cách thiết kế của quán cũng là yếu tố giữ chân nhiều khách hàng ở lại với quán.
Đến với không gian quán, bạn sẽ cảm giác ngỡ như đang đi lạc vào đất nước của xứ sở hoa anh đào. Nhìn tổng thể, không gian được mô phỏng khá giống với một căn nhà truyền thống Nhật Bản. Từ màu sắc không gian, đồ nôi thất, cách sắp xếp bàn ghế, và lối décor đều toát lên một vẻ đẹp rất riêng của Nhật Bản. Đây là một nét rất riêng, rất đặc trựng của quán. Chỉ cần nhắc đến Chang Hi Xã Đàn là mọi người nghĩ ngay đến một quán chè mang đậm chất Nhât Bản giữa lòng thủ đô.
Không gian quán không được xem là quá rộng rãi, nhưng vẫn thoáng mát và có khá nhiều chỗ ngồi để phục vụ thực khách. Đồ nội thất của quán chủ yếu làm bằng chất liệu gỗ với gam màu nâu nhạt gợi lên một nét đep vừa truyền thống vừa hiện đai, gần gũi mà thân thương. Quán sử dụng khá nhiều tranh ảnh về chủ đề thiên nhiên và cây xanh để làm nổi bật không gian. Vẻ đẹp thiên nhiên được thêm thắt khéo léo trong không gian quán khiến lòng người có cảm giác tươi mát, và vô cùng thoải mái. Mặc dù tạo lạc giữa trung tâm thành phố sôi động, náo nhiệt, nhưng Chang Hi Xã Đàn bạn lại dấy lên cảm giác khá bình yên, dung dị và dễ chịu vô cùng.
Chang Hi Gò Vấp – quán chè tái hiện vẻ đẹp con phố ẩm thực Trung Hoa
Địa chỉ: 255A5 Nguyễn Văn Lượng, P.10, Q. Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
Khác với hình ảnh Chang Hi Xã Đàn trầm lắng, bình yên, Chang Hi Gò Vấp lại tái hiện lên sự sôi động, sầm uất hệt như khung cảnh hào nhoáng, nhộp nhịp của thành phố mang tên Bác vậy.
Khi đến với không gian quán, bạn chắc chắn sẽ bị thu hút bởi hình ảnh con phố ẩm thực Trung Hoa tái hiện trước mắt mình. Có thể nói, không có quá nhiều thương hiệu kinh doanh chè – một sản phẩm rất đặc trưng của Việt Nam nhưng lại thiết kế quán theo hơi thở Trung Hoa. Quán chọn những gam màu nổi như xanh lá, đỏ, cam và vàng để tô điểm cho không gian nơi đây, khiến chúng trở lên bắt mắt và thu hút vô cùng.
Lối décor tại Chang Hi Gò Vấp chú trọng vào nhiều chi tiết cầu kì và phức tạp hơn so với các cơ sở khác tại khu vực phía Bắc. Quán sử dụng rất nhiều tranh ảnh, biển hiệu và đèn lồng Trung Quốc để làm nổi bật lên một khu phố Trung Hoa vừa truyền thống vừa sang chảnh, hiện đại ngay giữa lòng thành phố Hồ Chí Minh.
Trái ngược với khung cảnh đầy sắc màu của không gian, bàn ghế của quán được thiết kế theo lối đơn giản với mầu màu đen tuyền, không hoa văn, kiểu cách. Sự đơn điệu này không hề mang đến cảm giác lạc lọng mà trái lại nó khiến tổng thể không gian trở nên hài hòa, ưa nhìn hơn.
Chè Chang Hi Thủ Đức – quán chè mang hơi thở Hongkong Night street
Địa chỉ: 25 Đường số 6, P. Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Không gian quán tại Chang Hi Thủ Đức mang hơi hướng tái hiện lại hình ảnh 1 con phố Hong Kong xưa nhộn nhịp, tấp nập nhưng cũng có một vẻ gì đó rất trầm lắng về đêm.
Chang Hi Thủ Đức thực sự là một Hồng Kông xưa thu nhỏ. Từ phong cách thiết kế, lối décor, đồ nội thất đều chứng minh cho điều đó. Bao trùm không gian là gam màu vàng của tường nhà và màu đen của đồ nội thất. Điểm nhấn không gian có lẽ là ánh đèn vàng huyền ảo tỏa ra từ những chiếc đèn lồng đỏ xinh xắn. 3 gam màu đen – đỏ - vàng tưởng chừng như không hòa hợp nhưng khi chúng kết hợp lại với nhau thì lại tạo lên một không gian lung linh, huyền ảo và có phần hoài niệm.
Cũng giống như các sơ sở khác, không gian quán cũng không được xem là quá rộng rãi, nhưng nó vẫn đủ sức chứa mấy chục thực khách cùng lúc. Quán có 2 tầng. Không gian tầng 1 có vẻ náo nhiệt hơn, do đó, nó thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè. Trong khi đó, tầng 2 lại có vẻ trầm lắng hơn, không gian nơi đây phù hợp để bạn “chill”, tận hưởng vẻ đep của thành phố về đêm.
Do quán lựa chọn lối décor theo những con phố Hồng Kông về đêm, nên cách sắp xếp đồ nội thất cũng như đồ trang trí cỏ vẻ hơi lộn xộn. Từ những tấm áp phích, tờ báo hay tranh ảnh về Hong Kong xưa được dán trên tường đến bộ bàn ghế đều được sắp xếp một cách khá ngẫu nhiên. Sự lộn xộn này có lẽ lại là môt điểm nhấn riêng, một nét đặc trưng riêng mà chỉ tìm thấy được ở Chang Hi Thủ Đức.
Bài viết nãy đã giới thiệu cho bạn 3 cơ sở trong chuỗi hệ thống chè Chang Hi. Mỗi cơ sở là lại mang những nét đặc trưng riêng về phong cách thiết kế. Xét về tổng thể cả 3 phong cách thiết kế ở trên không phải quá là độc đáo, đặc sắc nhưng nó tại khiến người nhìn ấn tượng vì sự mới lạ của nó. Không phải quán chè nào cũng có thể đầu tư nhiều về thiết kế không gian như Chang Hi. Chính sự đa dạng trong lối thiết kế đã tạo nên một thương hiệu chè Chang Hi không hề nhàm chán trong mắt khách hàng.