Trong bức tranh sôi động của ngành F&B tại Mỹ thị trường đa văn hoá và luôn đổi mới không ngừng những quán cafe nhỏ xinh mang đậm dấu ấn quê hương hay nhà hàng phong cách Đông Dương lại âm thầm tạo nên làn gió lạ. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ, nơi không gian không chỉ phục vụ đồ ăn, thức uống, mà còn là nơi “kể chuyện” bằng ngôn ngữ thiết kế.
Old Quarter Coffee House – Nơi ký ức Việt lên tiếng giữa lòng nước Mỹ
Dưới bàn tay của KenDesign, Old Quarter Coffee House trở thành một “góc nhỏ Hà Nội” giữa nước Mỹ hiện đại. Với diện tích chỉ khoảng 70m², quán cafe này tái hiện tinh tế phong cách vintage và truyền thống Việt thông qua từng chi tiết: cửa gỗ sơn xanh, ghế con công, đèn nơm, bảng hiệu viết tay…
Không gian vừa đủ để bạn cảm nhận nhịp sống chậm rãi của Hà Nội xưa, trong khi vẫn đáp ứng nhu cầu học tập, làm việc của giới trẻ Mỹ. Đây không chỉ là nơi uống cafe, mà là điểm chạm văn hóa nơi cộng đồng người Việt xa xứ tìm lại một phần ký ức quê hương.
Cafe sách phong cách Industrial – Khi cá tính và yên tĩnh hoà quyện
Một thiết kế táo bạo khác của KenDesign là quán cafe sách hiện đại theo phong cách công nghiệp do chị Nhung đầu tư. Không gian khoáng đạt với tường xi măng thô, khung sắt đen, trần cao lộ hệ thống kỹ thuật mang đến sự mạnh mẽ và cá tính rõ nét. Những mảng xanh xen kẽ, hệ giá sách lớn, khu ngồi bệt dạng bậc thang tạo nên sự khác biệt, tối ưu cho trải nghiệm thư giãn học tập.
Quán như một “studio mở” dành cho những tâm hồn sáng tạo cần không gian riêng để suy ngẫm, đọc sách và cảm nhận chất riêng của văn hóa Việt trong một hình hài đương đại.
Khoa Pug HotPot – Khi nghệ thuật buffet lẩu kết hợp cùng văn hóa phương Đông
Khoa Pug HotPot là dự án nhà hàng buffet lẩu do KenDesign hợp tác cùng YouTuber Khoa Pug gây chú ý không chỉ bởi quy mô lớn (320m²) mà còn bởi khả năng truyền tải bản sắc Á Đông qua không gian hiện đại. Điểm nhấn độc đáo là hệ mái ngói truyền thống kết hợp khung thép công nghiệp – một biểu tượng giao thoa giữa cũ và mới, giữa truyền thống và đương đại.
Không gian bên trong bố trí thông minh, tối ưu công năng theo mô hình buffet lẩu tự phục vụ. Tông màu trầm, chất liệu tự nhiên và ánh sáng được xử lý khéo léo tạo nên một không gian ẩm thực ấm cúng và chuyên nghiệp đúng tinh thần mà một thương hiệu cá nhân như Khoa Pug hướng đến.
Cafe Bottega – Chất riêng tối giản giữa lòng đô thị Mỹ
Mang đậm tinh thần sống tinh gọn và thời thượng, Cafe Bottega là dự án dành cho những người trẻ hiện đại, yêu thích sự tối giản nhưng vẫn đòi hỏi chất lượng thẩm mỹ cao. Thiết kế quầy bar trung tâm, ánh sáng LED kết hợp tường khắc nổi và mảng xanh tạo nên chiều sâu cho không gian nhỏ.
Dù diện tích không lớn, nhưng Cafe Bottega vẫn đủ sức truyền tải tinh thần cá tính và tiện nghi tối đa cho mô hình take-away. Mỗi góc nhỏ đều được chăm chút, biến quán trở thành không chỉ là điểm dừng chân nhanh mà còn là không gian thể hiện phong cách sống của thế hệ mới.
Amarin Cafe – Hồn Á Đông đương đại giữa nước Mỹ
Với mong muốn đưa văn hóa phương Đông ra thế giới, chị Phi Yến đã cùng KenDesign kiến tạo Amarin một công trình văn hóa thu nhỏ giữa lòng Mỹ hiện đại. Không gian mang đậm tinh thần Á Đông đương đại với sự hiện diện của gỗ, đá mài, đèn lồng, tranh thủy mặc, tạo nên tổng thể yên bình, sang trọng mà vẫn dễ tiếp cận với khách hàng phương Tây.
Từ mái nhà lấy cảm hứng từ kiến trúc Hanok Hàn Quốc, đến chi tiết quầy bar tông xanh dương dịu nhẹ, Amarin không chỉ ghi dấu bằng thẩm mỹ mà còn bằng trải nghiệm nhẹ nhàng, thư thái như một chốn dừng chân bình yên giữa phố thị ồn ào.
Rice Pub – Nhà hàng Việt ấm áp giữa lòng xứ cờ hoa
Là một trong những công trình gây xúc động nhất của KenDesign, Rice Pub do anh Huy đầu tư mang đậm hồn quê qua từng chi tiết thiết kế. Từ mái ngói, tường gạch đỏ đến nội thất gỗ mộc, rơm tre, tranh đồng quê mọi chất liệu và bố cục đều gợi nhớ đến miền Bắc Việt Nam xưa.
Không gian vừa hoài cổ, vừa hiện đại với bố trí mở, ánh sáng tự nhiên, vật liệu bền vững và công năng tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng. Đây không chỉ là nhà hàng mà là “góc quê” thu nhỏ, nơi văn hóa Việt được trân trọng và kể lại bằng ngôn ngữ của kiến trúc hiện đại.
Nhà hàng Phở – Nơi phở Việt kể chuyện bằng không gian
Với dự án nhà hàng Phở do chị Duyên đầu tư, KenDesign đã biến món ăn quốc dân thành một biểu tượng văn hóa trọn vẹn trong không gian sống. Thiết kế sử dụng gạch men, mành tre, cửa vòm, nội thất gỗ cùng các khung ảnh về Việt Nam tất cả được phối hợp hài hoà để gợi nên tinh thần làng quê, sự ấm cúng và chân thành của ẩm thực Việt.
Không gian mở, ánh sáng tràn ngập, kết hợp cùng điểm nhấn từ chất liệu truyền thống, tạo nên trải nghiệm thưởng thức phở không chỉ ngon miệng mà còn giàu cảm xúc, khiến thực khách cảm nhận được "quê hương trong từng chi tiết".
Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng mở nhà hàng tại Mỹ và cần một thiết kế chuyên nghiệp, mang đậm dấu ấn riêng, KenDesign chính là đối tác đáng tin cậy. Với kinh nghiệm quốc tế và tư duy thẩm mỹ linh hoạt, chúng tôi sẽ cùng bạn kiến tạo nên không gian ấn tượng và hiệu quả. Liên hệ ngay để bắt đầu dự án nhà hàng trong mơ của bạn!