Từ góc nhìn của người làm thiết kế, một quán cafe nghệ thuật thành công không chỉ nhờ ý tưởng mà còn nhờ cách chọn vật liệu. Thiết kế Gallery Cafe ở Khai Sơn sử dụng một bảng vật liệu khá gọn: xi măng, đá nhám, kim loại đục lỗ, gỗ sáng và một màu sơn chủ đạo. Mỗi vật liệu có một nhiệm vụ rõ ràng, không lấn át nhau. Bài viết này đi sâu vào từng lớp vật liệu và lý do chúng được chọn, để bạn có thể tham khảo khi làm quán của mình.
1. Xi măng và bê tông thô: nền của một “phòng triển lãm”
Tường quán hoàn thiện bằng lớp xám xi măng mịn, còn trần giữ nguyên bê tông cùng hệ ống kỹ thuật sơn đỏ. Lựa chọn này mang lại ba lợi ích. Thứ nhất, bề mặt xám trung tính làm nền tốt cho tranh và màu sắc. Thứ hai, trần để lộ giúp tiết kiệm chi phí làm trần giả, đồng thời tăng chiều cao cảm nhận. Thứ ba, chất liệu thô tạo sự tương phản thú vị với nội thất gỗ ấm. Nếu bạn muốn một quán cafe theo hướng công nghiệp nghệ thuật, đây là lớp vật liệu nên được ưu tiên đầu tiên.

2. Đá nhám ốp quầy bar: chất liệu tạo cảm giác “nặng và bền”
Mặt trước quầy bar ốp đá nhám với đường vân gồ ghề, được hắt đèn LED vàng ấm từ dưới lên. Ánh sáng quét ngang bề mặt làm các đường vân nổi rõ, biến quầy thành một “tác phẩm điêu khắc” ngay giữa quán. Phần mặt quầy sáng màu giúp thao tác pha chế dễ quan sát, đồng thời tạo tương phản với phần đá phía dưới. Với một quán cafe, quầy bar là nơi chịu va chạm nhiều nhất, nên chọn đá hoặc vật liệu giả đá chống xước là hướng đi hợp lý.

3. Lưới kim loại đục lỗ màu đỏ: giải pháp trang trí kiêm che kỹ thuật
Những khối lưới đỏ treo dưới trần là chi tiết kỹ thuật thú vị nhất của quán. Mỗi khối là một khung kim loại bọc lưới đục lỗ, viền phát sáng, bên trong gắn đèn ray. Chúng giải quyết ba việc cùng lúc: che cụm điều hòa và đường ống phía trên, tạo tầng ánh sáng riêng cho từng khu ngồi và đưa màu thương hiệu lên cao để nhìn thấy từ xa. Vì lưới đục lỗ vẫn cho ánh sáng và khí đi qua, hệ thống kỹ thuật phía trên vẫn hoạt động bình thường mà không cần mở trần.

4. Gỗ sáng cho bàn ghế: dịu hóa không gian
Bàn ghế trong quán dùng gỗ sáng màu, ghế có đệm be. Gỗ là cầu nối giữa nền xám lạnh và tone đỏ mận mạnh, giúp không gian bớt khô cứng. Ba bàn dài giữa quán có chân khối chắc, mặt gỗ vân thẳng, hợp cho cả ngồi nhóm lẫn làm việc. Dãy bàn cao ở tường tranh dùng khung gỗ gọn hơn, tạo nhịp điệu thị giác nhẹ nhàng dưới những khung tranh đen. Chọn nội thất quán cafe bằng cùng một họ vật liệu như vậy giúp tổng thể liền mạch hơn.

5. Khung tranh, xích treo và thanh ray đỏ: chi tiết nhỏ, hiệu quả lớn
Bảy cột tranh khung đen viền trắng treo bằng xích dưới một thanh ray đỏ là chi tiết dễ làm nhưng tạo hiệu quả lớn. Khung đen tách tranh khỏi nền xám, viền trắng cho tranh có “chỗ thở”, còn thanh ray đỏ nối trực tiếp với tone màu chủ đạo. Việc treo bằng xích cũng giúp thay tranh nhanh mà không phải khoan tường lại. Đây là kiểu giải pháp mà quán nào muốn thay đổi triển lãm thường xuyên đều nên cân nhắc.

6. Sơn đỏ mận và bo cong: dùng màu như một vật liệu
Sắc đỏ mận không chỉ là màu sơn, nó được xử lý như một vật liệu có hình khối. Các mảng tường bo cong, chân tường sơn đỏ ở khu bàn cao và bục trưng bày bo tròn đều dùng cùng một cách xử lý. Việc bo góc làm các mảng màu mềm hơn, đồng thời khiến người ngồi có cảm giác được ôm trong không gian. Khi dùng màu mạnh, hãy ưu tiên các đường cong thay vì góc vuông để mắt nhìn đỡ mỏi.

7. Bục trưng bày trắng: vật liệu “vô hình” làm nổi gốm
Các bục trưng bày màu trắng đặt trên nền bục đỏ bo cong là một lựa chọn nhìn đơn giản nhưng rất có chủ ý. Trắng là màu trung tính nhất để làm nổi gốm đất nung, còn nền đỏ phía dưới và tường đỏ mận phía sau tạo khung cho cả cụm. Các bục có chiều cao khác nhau giúp tạo nhịp điệu như một “đường chân trời” thu nhỏ. Đây là cách trưng bày tiết kiệm nhưng vẫn mang tính nghệ thuật cao.

8. Kính khung đen: vật liệu kết nối trong và ngoài
Hệ kính lớn khung đen là vật liệu cuối cùng cần nhắc tới. Nó cho ánh sáng tự nhiên đi vào, mở tầm nhìn ra khu dân cư và đồng thời biến mặt tiền thành khung trưng bày. Khung đen mảnh giữ phần nhìn tinh gọn, hợp với các đường nét của khung tranh bên trong. Nhờ lớp kính này, thiết kế Gallery Cafe ở Khai Sơn có cả tính mở của một quán cafe lẫn tính chọn lọc của một phòng tranh.

Thiết kế Gallery Cafe ở Khai Sơn cho thấy một bảng vật liệu ít nhưng được chọn kỹ có thể tạo nên bản sắc mạnh: xi măng làm nền, đá nhám làm quầy bar, lưới đỏ làm điểm nhấn, gỗ sáng làm cầu nối. Nếu bạn muốn nhận tư vấn vật liệu cho quán, hãy liên hệ KenDesign hoặc tham khảo thêm dịch vụ thi công quán cafe trọn gói của chúng tôi. Bạn cũng có thể xem thêm bộ sưu tập mẫu nội thất trang trí quán cafe để chọn phong cách hợp với ngân sách.
>>> Thiết kế quán cafe Vitamin – Không gian ấm áp cho người làm sáng tạo tại Linh Đàm
>>> Thiết kế PAO Coffee: Tọa độ check-in tối giản cực chất tại Vinhomes Smart City
>>> Thiết kế Sun Vietnam - Bài toán phục vụ đa dạng nhóm khách hàng